Translate

20 thg 6, 2014

Báo Trung Quốc nói Dương Khiết Trì đến Việt Nam để “Đôn Đốc Đứa Con Hoang Đàng Trở Về Nhà”


Liêm Nguyễn dịch theo The Diplomat
Bài được đăng lại trên Quê Choa, Chính Luận, Calitoday, Huỳnh Ngọc Chênh, Radio Chân Trời MớiTTXVA


Phương tiện truyền thông Trung quốc mô tả chuyến đi của Dương Khiết Trì đến Việt Nam như một chiến thắng về ngoại giao và đạo đức của Trung quốc.

Báo chí quốc tế (bao gồm The Diplomat) cho rằng sẽ không hy vọng có một bước đột phá trong quan hệ TQ-Việt Nam qua chuyến thăm của Ủy viên quốc vụ viện TQ Dương Khiết Trì tới Hà Nội trong tuần này. Theo The New York Times thì "Căng thẳng không hề giảm giữa Việt Nam và TQ". BBC thì nhấn mạnh "Bế tắc tại các cuộc đàm phán TQ-Việt Nam", và Reuters thì giật tít: "Trung Quốc mắng Việt Nam đã 'thổi phồng' chuyện giàn khoan dầu ở biển Đông”.

17 thg 6, 2014

Chiến lược của Việt Nam trong Tranh Chấp Biển Đông - Nhìn từ Thái Lan


Liêm Nguyễn lược dịch theo The Straits Times 
Bài đăng trên Quê ChoaCalitoday


Hà nội nỗ lực sử dụng vai trò của ASIAN

Trước khi gia nhập ASEAN vào tháng 7-1995, Việt Nam đã cử một nhóm tìm hiểu thực tế đứng đầu là cựu thứ trưởng ngoại giao Vũ Khoan đến Jakarta để gặp ban Thư ký ASEAN, để xem xét tư cách hội viên của Việt Nam cũng như tác động của nó lên mối quan hệ ASEAN-Trung quốc. Nhóm nghiên cứu này của Việt Nam muốn biết ASEAN sẽ làm được gì để bảo vệ các thành viên của mình trước các sức mạnh bên ngoài. Nhóm của Việt Nam được cho biết rằng ASEAN sẽ làm mọi thứ có thể để bảo vệ các quốc gia thành viên. Sau gần hai thập kỷ làm thành viên, Việt Nam đang chứng thực các lời hứa về sức mạnh tập thể của ASIAN.

15 thg 6, 2014

Dành Cho Dân Ghiền Bia – Giới Thiệu PILSNER URQUELL

* NGUỒN GỐC: Pilsen, Bohemia, Cộng Hoà Séc
* LOẠI BEER: Pilsner
* LƯỢNG CỒN: 4.4 %
* NHIỆT ĐỘ UỐNG NGON NHẤT: 9oC (48oF)
Ly cao hình phễu để thấy màu vàng lóng lánh của Pilsner
Từ Urquell có nghĩa là “nguyên gốc” trong tiếng Đức, ngôn ngữ chính thức của vùng Bohemia khi vùng này vẫn là một phần của đế quốc Phổ. Giờ thì Bohemia cùng với Moravia tạo thành lãnh thổ của Cộng Hoà Séc.

Trong tiếng Séc, người ta gọi bia này là Plzeňský Prazdroj. Đây là bia làm theo kiểu Pilsner đầu tiên, mà giờ đây đã được sao chép khắp nơi trên thế giới. Vào thời điểm lúc Pilsner Urquell mới ra đời, người ta bắt đầu dùng ly cốc thuỷ tinh để thay thế cho các loại cốc bia bằng đá hay bằng thiếc, cho nên cái màu vàng đặc trưng của bia này trở thành điều mới lạ và hấp dẫn. Nhưng thực ra bia Pilsner Urquell nổi tiếng là do chất lượng của nó. Loại hoplon Saaz của vùng Bohemia tạo hương vị hoa cỏ đặc trưng, cộng với hậu vị đắng. Loại mạch nha từ lúa mạch nổi tiếng của vùng Moravia cũng góp phần tạo ra một sự cân bằng rất êm dịu và hấp dẫn. Những năm gần đây, 2 đặc trưng này của Pilsner Urquell đã ít nhiều suy giảm, nhưng nhìn chung nó vẫn là một trong những loại bia ngon nhất thế giới.

14 thg 6, 2014

Việt Nam và Biển Đông Nam Á: Thuyền Đã Căng Buồm

Liêm Nguyễn dịch từ The Economist
Bài đăng trên Quê Choa


Quan hệ đồng chí càng ngày càng trở nên tệ hại

Việt Nam và Trung quốc có một lịch sử hàng ngàn năm đầy những thù hận - và những xoay xở để hàn gắn sau mỗi lần xung đột. Nhưng những bất đồng hiện nay sẽ không hề dễ dàng.

Đầu tháng 5 này, Việt Nam sửng sốt khi Trung quốc mang một giàn khoan dầu khổng lồ trị giá 1 tỷ USD vào đặt ngay trước sân nhà mình. Giàn khoan này nằm cách quần đảo Hoàng Sa mà Trung quốc chiếm của miền Nam Việt Nam vào 1974 khoảng 17 hải lý và cách bờ biển Việt Nam khoảng 150 hải lý. Lãnh đạo Việt Nam nói vị trí của giàn khoan nằm trong trong vùng đặc quyền kinh tế 200 dặm của họ theo luật pháp quốc tế. Việt Nam muốn giải quyết tranh chấp một cách nhanh chóng thông qua thương lượng. Nhưng Trung quốc đã từ chối các cuộc gặp mặt cấp cao, trong khi những cuộc đàm phán giữa các quan chức cấp thấp chẳng đi tới đâu.

13 thg 6, 2014

Trung Quốc Cố Thoát Vòng Kim Cô – Liên Minh Quân Sự Của Hoa Kỳ


Timothy R. Health
Liêm Nguyễn lược dịch theo The Diplomat
Bài đăng trên Quê Choa, báo CalitodayMột Thế Giới

Tranh chấp chủ quyền giữa Trung quốc với các nước láng giềng chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Vấn đề lớn hơn là Trung quốc muốn thay đổi trật tự địa chính trị và an ninh khu vực mà hiện Hoa Kỳ đang thống lĩnh qua hệ thống các liên minh quân sự và đối tác ở châu Á. Trung quốc xem hệ thống này là phương cách mà Hoa Kỳ dùng để kiềm chế sự trỗi dậy của mình. Hệ thống liên minh này rồi đây sẽ trở thành nguyên nhân gây xung đột ngày một gia tăng giữa Hoa Kỳ và Trung quốc.

11 thg 6, 2014

Hoa Kỳ Sẽ Làm Gì Để Triển Khai Chiến Lược Tái Cân Bằng Châu Á

Jonathan D. Pollack và Jeffrey A. Bader
Liêm Nguyễn lược dịch theo Brookings
Bài đăng trên CalitodayMột thế giới

Rõ ràng là khu vực châu Á-Thái Bình Dương phải là trọng tâm trong chiến lược đối ngoại sắp tới của Hoa Kỳ, nhưng thách thức mà chính phủ Mỹ phải đương đầu là làm sao để chiến lược đó có hiệu quả lâu dài và được sự tin tưởng của công chúng Mỹ cũng như các đối tác. Jonathan Pollack và Jefferey Bader khuyên Tổng thống Obama nên phối hợp một cách hiệu quả các chính sách về chính trị, an ninh, và kinh tế.

7 thg 6, 2014

Chúng Ta Sẽ Ra Sao Khi Thuốc Kháng Sinh Không Còn Tác Dụng Diệt Khuẩn ?

David Longtin và Henry I. Miller
Liêm Nguyễn lược dịch theo Forbes


Ngày nay việc chữa trị các loại bệnh nhiễm khuẩn đã trở nên quá dễ dàng, chính là nhờ có các loại thuốc kháng sinh (antibiotics), được khám phá trong thời gian ngay sau chiến tranh thế giới thứ hai. Trong suốt một thời gian dài trước đó, các bệnh nhiễm trùng như bệnh lao, bệnh than, dịch hạch, sốt rét, dịch tả...luôn đứng đầu trong bảng xếp hạng các nguyên nhân gây chết người. Ngay cả những nhiễm trùng nhẹ ở da, phổi hay các cơ quan khác khi không có thuốc kháng sinh cũng có thể nhanh chóng biến chứng để trở thành nhiễm trùng máu và gây chết người. Cũng giống như với các bệnh ung thư ngày nay, ở các thế kỷ trước nếu bác sỹ nói với bạn là bạn bị lao thì đúng là "Chúa gọi". Chỉ còn việc là ngồi làm thơ và chờ chết.

6 thg 6, 2014

Dành Cho Dân Ghiền Bia – Giới Thiệu BUDWEISER BUDVAR

* NGUỒN GỐC: Bohemia, Cộng Hoà Séc
* LOẠI BEER: Golden Larger / Czech Pilsner
* LƯỢNG CỒN: 5%
* NHIỆT ĐỘ UỐNG NGON NHẤT: 9oC (48oF)


Ở Cộng Hoà Séc, chỉ có bia sản xuất tại thành phố Pilsner mới được phép mang tên Pilsner. Trong khi bia của Pilsner thường đặc trưng với hương vị hoplon đậm đà, bia từ thành phố phía Nam Budwei thường nhẹ nhàng, êm dịu hơn với hương vị lúa mạch.

Thành phố Budwei nằm bên dòng Vltava (tiếng Đức là Moldau) với những tu viện cổ kính. Vào thế kỷ 13, Budwei từng là tiền đồn phía Nam của vương quốc Bohemia. Hồi xưa, lúc mà chưa ai quan tâm đến nhãn hiệu, tất cả các loại bia làm ở Budwei đều được gọi là bia Budweiser. Ví dụ như hãng Budweiser Burgerbrau thành lập từ 1795 đã giới thiệu loại bia larger đầu tiên của Budwei vào 1853. Công ty này đến nay vẫn hoạt động.

Hãng Budweiser Budvar được thành lập trễ hơn vào năm 1895, sau khi nhà làm bia người Mỹ gốc Đức Adolphus Busch đã bán bia dán nhãn Budweiser ở thị trường Mỹ. Thực ra thì ngay tại ở Mỹ, lúc đầu cũng có nhiều công ty khác sử dụng tên Budweiser, nhưng sau đó Adolphus Busch đã dành được độc quyền sử dụng nhãn hiệu này.

Bia Budweiser Budvar của Séc nhìn chung có hương vị đậm đà hơn Budweiser của Mỹ, nhưng độ cồn thì chỉ cao hơn một chút thôi.

5 thg 6, 2014

Chuyện Vui Dạy Con tiếng Việt ở Mỹ 1


Sống ở Mỹ, một trong những lo lắng của các bậc cha mẹ người Việt là con cái không nói được tiếng Việt. Cho nên từ lúc con còn bé, vợ chồng mình đã cố gắng nói chuyện với con bằng tiếng Việt.

Mỗi lần thấy hai thằng bé ăn nhiều kẹo bánh, vợ mình thường khuyên: "Con ăn nhiều đường quá coi chừng bị tiểu đường".

Một hôm ba mẹ con ngồi học với nhau hơi lâu. Trời tối, chắc cũng mệt. Thằng lớn bỗng phụng phịu:"Mẹ ơi, mẹ bắt con học nhiều quá, con sẽ bị tiểu...học" :)

Richard Hanson – Cha đẻ của Siêu Chuột “Mighty Mouse” Qua Đời

Richard Hanson (1935-2014) là một nhà sinh hoá nổi tiếng thuộc Trường đại học y khoa tại Case Western Reserve University. Ông bắt đầu nghiên cứu khoa học tại Temple University rồi chuyển đến Cleveland vào năm 1978 để nhận chức trưởng Bộ môn sinh hoá tại Case. Cùng với những nhà sinh hoá lỗi lạc cùng thời tại Case như Merton Utter và Harland Wood, Richard Hanson trở nên nổi tiếng với những nghiên cứu về quá trình biến dưỡng glucose. Ông dành cả cuộc đời chỉ để nghiên cứu một enzyme, phosphoenolpyruvate carboxy kinase, thường gọi tằt là PEPCK.

4 thg 6, 2014

The Diplomat phỏng vấn TS. Patrick Cronin về căng thẳng hiện nay ở Biển Đông

Với việc Trung quốc đặt giàn khoan gần quần đảo Hoàng Sa và trong vùng đặc quyền kinh tế của Việt Nam, căng thẳng giữa hai quốc gia đã lên đến mức cao nhất từng thấy trong hàng thập kỷ. Phóng viên của The Diplomat đã phỏng vấn Tiến sỹ Patrick Cronin, Giám đốc cao cấp thuộc chương trình An Ninh Châu Á - Thái Bình Dương tại Trung Tâm An Ninh Hoa Kỳ Mới, về căng thẳng hiện nay và những hệ luỵ cho Trung quốc, Việt Nam và ASEAN.

Vì Sao Việt Nam Không Xuất Được Gạo Chất Lượng Cao?


Liêm Nguyễn lược dịch theo The Diplomat


Một buổi sáng mùa đông gió nhẹ ở một vùng quê gần Hội An. Tôi khom lưng cắm từng bó mạ xanh mướt vào mảnh đất bùn đặc dùng để trồng lúa. Tôi đang học trồng lúa theo cách truyền thống, một phương thức được sử dụng phổ biến trước khi máy móc nông nghiệp ra đời, nhưng hiện vẫn đang được dùng rộng rãi trong nhiều tỉnh ở Việt Nam.

Trung Cộng: Độc Cô Cầu Bại trên Biển Đông ?


Liêm Nguyễn lược dịch theo The Economist
Bài đã gửi đăng trên blog Quê Choa


Qua những tranh chấp hiện nay ở biển Đông, Trung cộng lộ nguyên hình là kẻ võ biền ngang ngược, muốn làm gì tuỳ thích mà không ai có thể ngăn cản được.

Tổng thống Benigno “Noynoy” Aquino thể hiện một phong thái điềm tĩnh và hoà hoãn đến ngạc nhiên khi cơ quan ngôn luận chính thức của Trung cộng mới đây mạt sát Philippines là “tên chư hầu hoang tưởng” của Mỹ. 

Hoa Kỳ kết liễu sự mập mờ của Trung quốc về đường chín đoạn

Liêm Nguyễn lược dịch theo Brookings
Bài đăng trên Quê Choa, CaliTodayCổng Thông Tin Chính Phủ


Lần đầu tiên Hoa Kỳ đã bày tỏ một cách rõ ràng rằng đường chín đoạn do Trung quốc và Đài loan vẽ ra trên biển Đông là trái với luật pháp quốc tế. Trong buổi tường trình trước Uỷ Ban Đối Ngoại của Quốc hội Hoa Kỳ, trợ lý ngoại trưởng phụ trách Đông Á và Thái Bình Dương Danny Russel đã nói: “Theo luật pháp quốc tế, các đòi hỏi chủ quyền ở biển Nam Trung Hoa (tức biển Đông theo cách gọi của Việt Nam) phải dựa trên các yếu tố từ đất liền. Tất cả những tuyên bố chủ quyền từ “đường chín đoạn” của Trung quốc mà không dựa trên các quyền chủ quyền trên đất liền đều trái với luật pháp quốc tế. Cộng đồng thế giới yều cầu Trung quốc phải giải thích, nếu không thì phải điều chỉnh những tuyên bố chủ quyền dựa trên đường chín đoạn, để tuân thủ theo các nguyên tắc của luật pháp quốc tế.”

Chính Sách Xoay Trục Về Châu Á của Hoa Kỳ Bị Thách Thức vì Trung Quốc Quyết Ngăn Liên Minh Quân Sự

Liêm Nguyễn lược dịch theo The New York Times
Bài đăng trên Quê Choa


Sau một thập niên xem nhẹ tầm quan trọng của châu Á, chính quyền Obama trong ba năm vừa qua đã theo đuổi một kế hoạch để chuyển trọng tâm chính sách đối ngoại của Hoa Kỳ sang châu lục này. Kế hoạch này được mong đợi sẽ giúp củng cố các quyền lợi của Hoa Kỳ trong một khu vực ngày càng trở nên nguy hiểm, thúc đẩy các hiệp định tự do thương mại, và thiết lập lại ảnh hưởng của Hoa Kỳ để tái cân bằng với một Trung quốc đang ngày càng lớn mạnh.